С ПРАЗДНИКОМ МАСЛЕНИЦЫ!!!
Начинаем печь блины, приглашать гостей и угощать их блинами.
Небольшая историческая справка.
22 февраля – это полный и короткий ответ на запросы о том, когда Масленица в 2015 году (какого числа). Получается, что дата начала Великого поста совпадает в этом году с понедельником 23 февраля. В России это будет праздничный день, но не из-за религиозных изображений, а потому что отмечается праздник День защитников Отечества.
Последнее воскресенье перед Великим постом – это праздник Масленицы. Хотя, это уже окончание целой праздничной недели. Несмотря на то, что Масленица столь искусно вписалась в религиозный календарь, у этого праздника языческие корни, как и сами традиции.
Об истории возникновения
Еще до того, как на славянских землях приняли христианство, Масленица была одним из важнейших языческих праздников. Тогда она символизировала наступление весны и люди поклонялись Солнцу. Как правило, дата праздника выпадала на период весеннего равноденствия.
С принятием христианства многие традиции стали историей, но Масленица смогла удержать свои позиции, более того, у народа получилось вплести этот праздник в религиозный календарь. Теперь Масленичная неделя – это всегда последняя неделя перед началом поста. В это время уже нельзя кушать мясо, но разрешается рыба и любые молочные продукты. Перед строгим периодом ограничения до Пасхи можно будет покушать много. Главное блюдо, конечно же, блины разных форм и с разными начинками. Кстати, блин является символом солнца.
Важно! Уже знание минимальной информации поможет самостоятельно рассчитать, когда Масленица в 2015 году у православных. Это Сырная седмица перед началом поста, значит, даты праздника с 16 по 22 февраля.
Какие традиции сохранились
Итак, Масленичная неделя в религиозном уставе называется Сырной седмицей. Это время празднования, веселья и народных гуляний, когда люди прощаются с зимой и приветствуют весну. Конечно, в этом году из-за ранней Пасхи Масленица приходится на середину последнего зимнего месяца. Но в другие годы, как правило, она всегда отмечается в самом начале весны, что получается очень символично.
С 16 по 22 февраля – это дата, когда Масленица в 2015 году в России (какого числа). Кроме народных гуляний в этот день также нужно укрепить семейные узы, сходить к “теще на блины”, а также потом пригласить ее в ответки.
Интересные старинные традиции Масленицы:
Молодые люди должны выказывать особый почет к старшим в семье;
Молодоженам можно целоваться на людях, показывая свою любовь;
Нужно обязательно помять усопших родственников. Лучше всего – съездить на кладбище и привезти туда блинов;
Обязательно угостить нищих возле церкви самыми вкусными блинами с богатой начинкой;
Что делать детям
В народных традициях празднования Масленицы дети не пекли блины, но у них были свои особенны занятия. Можно лепить из глины или делать из дерева свистульки, расписывая их яркими красками. Эти музыкальные инструменты издают звук, похожий на трели. Считалось, что так можно быстрее призвать весну, обманув ее, что птички уже поют.
Что касается мест общественных гуляний, то нужно обязательно проводить ярмарки, устраивать балаганы, кататься на санях с ледовых горок. В старину в воскресенье еще проводились кулачные бои, но в современном обществе этот обычай забыт. Кстати, некоторые ныряли в прорубь, чтобы повторить свой крещенский подвиг.
Блин как символ сытости
Если рассматривать дохристианские традиции, то блины были символом жертвенного хлеба, приносимого в дар богам. Только с XIX века блины стали угощением на Масленицу с тем символичным значением, с которым мы принимаем их сейчас. Считается, что предшественником блина был обычный овсяной кисель. Кто-то решил разогреть его на огне и получится первый блин. Потом блинчики стали печь из муки разных сортов, в том числе и из гречневой или рисовой муки.
Самое главное, что обычный блин может полностью преобразиться по вкусу в зависимости от той начинки, которая будет к нему добавлена. Блины с рыбой и икрой – это отличная основная закуска. Блины с овощами и грибами – холодная закуска, и, конечно же, сладкие блинчики с медом, вареньем или просто со сливочным маслом. Каждый рецепт особенный и имеет свою кулинарную симфонию.
В 2015 году отмечаем Масленицу с 16 по 22 февраля. Так как самым торжественным и веселым является именно Прощеное воскресенье, то традиционной точной датой этого праздника называют именно его. В 2015 году эта дата 22 февраля. Немного рано для того, чтобы звать весну. Но главное, чтобы призыв сработал! Кстати, в праздник к блинам также можно подать торт медовый домашний.
...
